Отключение тепла в Мурманске и кулинарные советы: главное к утру 1 ноября
В Мурманске предстоит плановое отключение отопления и горячей воды, а в подборке — практичные кулинарные руководства для дома.
- С 21:00 31 октября до 07:00 1 ноября в Мурманске из-за ремонта теплосети отключат отопление и горячую воду; затронуты сотни адресов. Подробнее
- Пошаговое руководство по сборке домашнего «Наполеона»: выбрать коржи и крем, подготовить ровные слои и оставить время на пропитку. Подробнее
- Чтобы медовик не крошился при нарезке, не пересыпать тесто мукой, тонко раскатать коржи, промазать каждый слой и оставить торт в холодильнике на ночь. Подробнее
- Для рассыпчатого риса важны длинное зерно, точная мера воды и спокойная варка; рассказывается, как промыть крупу и что делать, если рис остался твёрдым или пригорел. Подробнее
- Для творожной запеканки с мягкой серединой нужно проверить влажность творога, дать манке набухнуть и уложить массу слоем примерно в три пальца, определяя готовность по середине. Подробнее
- Если блин рвётся при переворачивании, стоит проверить густоту теста, нагрев сковороды и момент переворота, а первый блин подскажет, что поправить. Подробнее