Почему мутнеет рассол и когда заготовку нужно выбросить
При квашении рассол мутнеет из-за брожения. В маринованной банке причины могут быть другими. Что означает осадок и при каких признаках заготовку…
Мурманск претендует на звание Молодёжной столицы; экспорт зерна из порта: главное к утру 31 октября
Главные события региона: планы порта, транспортные ограничения, цифровизация и молодёжная повестка. Читать
Общество
Все материалы
Как испечь шарлотку, которая держит форму
Шарлотка поднялась в духовке, а после выпечки осела в середине. Разбираем, как подготовить яблоки, сохранить воздух в тесте и проверить, пропёкся…
Почему сырники разваливаются и как сохранить их форму
Целая курица в духовке с румяной кожей и сочным мясом
Как приготовить сочные котлеты на сковороде
Как свернуть и потушить голубцы, чтобы они держали форму
Число точек Wi-Fi в Заполярье выросло на 30 % с начала года
Как сварить рассыпчатый плов в казане
Происшествия
Все материалы
2 источника Мошенники звонят северянам по видео от имени Чибиса
В Мурманской области аферисты звонят пенсионерам по видеосвязи с поддельным изображением губернатора и затем переводят разговор на «сотрудников ФСБ».
Вице-спикера Мурманской облдумы задержали по делу о госизмене
Из рудника «Северный» в Мурманской области эвакуировали 79 человек
Подростка из Полярных Зорь будут судить за попытку сбыта наркотиков
В Зеленоборском при очистке решёток гидросооружения погиб водолаз
В Кандалакшском округе при работах погиб водолаз
Пенсионерка из Кандалакши перевела мошеннику более 1,6 млн рублей
Власть
Все материалы
2 источника Замглавы Мурманской облдумы задержан по подозрению в работе на Украину
Сотрудники УФСБ задержали вице-спикера Мурманской областной Думы Геннадия Степахно: по версии следствия, он передавал украинской стороне сведения…
Экономика
Все материалы
Из Мурманска в Северную Африку отправили тестовую партию зерна
В Мурманском морском торговом порту погрузили на судно 29,5 тысячи тонн пшеницы для экспорта в страны Северной Африки.